ريزو الدجاج

Image ريزو الدجاج

 وجبة بسيطة وسهلة ومحببة للأطفال وللكبار أيضا. جربيها لعائلتك

المقادير

2 كوب أرز مصري
ربع كيلو صدور دجاج مقطع صغير
بصله متوسطه
2 ملعقه كبيره كاتشب
1 ملعقه صغيره سكر
1 معلقه كبيرة صويا صوص
ملح وكارى وقرفه وماجى وفلفل اسود
زيت

طريقة التحضير

- يغسل الأرز ويصفى...وتغسل قطع الدجاج وتصفى

- نقطع البصل ونحمره فالزيت حتى يصبح ذهبي فاتح ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب حتى يتغير لونها

- ثم نضيف الكاتشب والسكر والملح والتوابل وتقلب ثم الأرز ويقلب

- نضيف الماء ونعلى النارحتى الغليان ثم تهدأ النار لحين الاستواء

ملحوظه..يمكن اضافه كوب قطع خضار (جزر وبسله نصف سلق) وتشوح مع الدجاج..وملعقة كبيره صوص الباربكيو او صويا صوص